1万人
澳大利亚昆士兰州有华人华侨约11万人，其中布里斯班有9万，黄金海岸1万。该州华人多以经商为业(如餐饮、零售、旅行社、房地产或进出口贸易)或从事专业技术工作(如医生、律师、工程师、教师、政府公务员等)，少数从政。
1、格里菲斯大学
格里菲斯大学成立于1971年，是一所具有创新精神和前瞻思想的学府，由于在教学与科研上的优秀表现而在国际上享有盛誉，被公认为亚太地区最具创新力和影响力的大学之一。 以前总理、昆士兰首席法官和澳大利亚第一位首席法官Sir Samuel Griffith的名字命名。
2、邦德大学
邦德大学于1987年创校；创办人为澳洲企业家亚伦·邦德（Alan Bond）；经由昆士兰州议会通过《邦德大学法案》（Bond University Act）使邦德得以设立为大学。
布里欧巧克力哈斗的加热时间与具体的加热设备和哈斗的大小有关。通常情况下，先将巧克力切成小块，放入哈斗中，然后将哈斗放入微波炉或者热水中加热。
如果是微波炉加热，最好选用中低温度，一般需要每次加热30秒左右，并根据巧克力的状况适时搅拌，避免过热变质。
如果是放在热水中加热，需要将水加热至80℃左右，然后将巧克力放入哈斗中，放到水里面加热3-5分钟左右。
最终，加热的时间应该根据哈斗大小和加热温度调节，以达到完全融化巧克力的状态。