蒙牛纯牛奶250ml*24盒的保质期通常为6个月，具体保质期时间可能根据储藏条件、生产日期等因素而略有差异，消费者在购买时应留意产品包装上的生产日期和保质期提示，尽量选择新鲜品质良好的产品，避免过期食用。同时，在使用过程中应注意防潮、防晒、避免高温和低温环境，保持产品保存干燥、清洁、卫生，以免影响到产品的品质和口感。
一般来说，过期的食品可能会影响人体的健康，因此建议不要食用过期食品。尤其是像牛奶这类易变质的食品，更应该注意保质期。即使这些牛奶看上去没有变质和异常，但它们可能已经失去了一定的营养价值，而且在过期后细菌的生长速度也会加快。因此，尽管蒙牛纯牛奶250ml*24盒过了保质期一个月看上去没有异常，但为了确保健康，建议不要食用该牛奶。