准备食材，包括前腿肉、盐、生粉、生姜、大蒜、鸡精、花生油、酱油、土豆粉条。
将前腿肉洗净切条或切丁，肥瘦部分分开切，以便肥肉蒸出来肥而不腻。
将切好的肉条放入碗中，加入适量的盐、生粉、生姜丝、大蒜碎、热油、酱油、鸡精，拌匀腌制。
将土豆粉条用清水浸泡两小时后剪短放入盆中。
在土豆粉条上放上腌制好的肉条，然后上锅蒸熟即可。
注意肉条不要切太大，蒸的时候肉条容易熟。
能
准备一块肥瘦相间的前腿肉，尽量肥肉要多一些的最好，这样做出来的炸酱吃起来更香，口感更好。然后把猪肉给他切一下，猪肉上面的筋膜我们一定要剔除，要不会影响到我们的口感，也特别难剁碎。
前航订单班指的是旅客在乘坐往返航班时，其往返行程的订单被视为同一航班，即前一程的订单班同样适用于后一程。
例如，旅客购买了往返北京到上海的机票，他的前一程是从北京到上海的航班，而后一程则是从上海到北京的航班，如果他的前一程选择的是头等舱，那么后一程的订单也被视为头等舱。这种机票类型在购买时会显示为 “+” 字符，意味着两者为同一班次。