甘蔗水是略带酸性的饮料。甘蔗水中的甘蔗汁中含有较多的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，这些有机酸溶于水后会使甘蔗水的 pH 值略带酸性。
通常情况下，甘蔗水的 pH 值在4.5到5.5之间，这说明它略带酸性。然而，不同品牌和制作方式的甘蔗水的 pH 值可能会有所不同。因此，在选择饮料时，建议先了解其酸碱度，以免对身体造成不良影响。
甘蔗水好点。
因为甘蔗水含有丰富的维生素C、B和矿物质，有助于提高免疫力、促进新陈代谢和补充能量。
而梨子水虽然也含有维生素C和矿物质，但相比之下营养价值较低。
此外，甘蔗水还具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合夏季饮用。
而梨子水则有清热生津、润肺止咳的作用，适合秋季饮用。
综上所述，甘蔗水相比梨子水在营养价值和功效方面更好一些。
甘蔗水果茶的做法如下：
将甘蔗去皮后切成小块，苹果和橙子也分别去皮切块。
将甘蔗和水果块放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火煮10分钟左右。
加入红茶包，继续煮5分钟左右即可。
可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬汁，口感更佳。另外，也可以根据个人喜好加入其他的水果块，制作出不同的甘蔗水果茶。