碎碎冰是一种制作冰沙的工艺，其特点是将冰块放入搅拌器内加入水果、糖浆等食材一起搅拌，制成细碎的冰沙。
这种工艺通常使用专业的碎冰机或者高速搅拌器来制作，让食材充分混合，口感细腻爽口，非常适合在夏季享用。碎碎冰可以根据需求调节浓稠度和口感，同时也可以自由搭配食材，制作出各种口味的冰沙，使口感更加丰富多样，深受人们喜爱。
当然，碎碎平安是一种非常常见的吉利话，它的含义是在打破东西之后，用这句话来化解不好的气氛，希望接下来能平安顺利。类似的吉利话还有很多，比如“年年有余”，表示每年都有足够的财富和好运；“步步高升”，希望事业能够不断进步，职位能够不断上升；“身体健康，万事如意”，希望身体一直保持健康，生活中所有的事情都能顺心如意。这些吉利话都寄托了人们对美好生活的向往和祝福。