是的，制作红豆糯米小圆子时，通常需要提前将糯米和红豆进行泡发。
1. 糯米泡发：将糯米洗净后，放入容器中，加入足够的清水，浸泡4-6小时或过夜。泡发后的糯米更易煮熟，口感更加软糯。
2. 红豆泡发：将红豆洗净后，放入容器中，加入足够的清水，浸泡8-10小时或过夜。泡发后的红豆更易煮烂，口感更好。
在泡发过程中，可以将糯米和红豆分别放在不同的容器中，并加足够的清水。确保水量充足可以促进充分的吸水和软化。
请注意，在制作红豆糯米小圆子之前，确保将泡发好的糯米和红豆沥干水分。这样可以使得制作出来的小圆子口感更好。
糯米420克
辅料
食用油20克 水300克 糖20克 红豆100克 蜂蜜桂花80克 干果30克
步骤1
糯米淘干净后淋干半小时
步骤2
面包机换上麻薯转头
步骤3
淋干的糯米放入松下面包机，加入水加入食用油
步骤4
加入蜂蜜桂花和白糖
步骤5
启动松下面包机麻薯程序
步骤6
滴滴响后 再追加10分钟后完全成麻薯团
步骤7
这是在转动的过程中拍的，虽然照片不是很清晰，但是可以清楚看到米粒在打成糊
步骤8
戴上一次性手套，有点烫哈，把桂花蜜糖糕取出一半放在铺了油纸的保鲜盒里压平，铺上红豆后再把剩下的桂花蜜糖糕压在上面
步骤9
随意撒上干果
步骤10
冷后切块，咬下去，软软糯糯，迎面扑来桂花的香味，夹杂着红豆的清甜，干果的脆香
食材用料
紫薯2个，糯米粉70克，红豆馅50克，白糖20克，牛奶50克，芝麻适量，油适量
1
把紫薯洗净，放在蒸锅里蒸熟，趁热捣成泥状备用
2
加入糯米粉，白糖，牛奶，揉成光滑面团
3
把面团分成大小均匀的剂子
4
把红豆沙包入紫薯中，红豆沙是之前自己做的
5
包好后按压成小饼，沾点芝麻
6
放在不沾锅里面煎至两面金黄
7
香香糯糯的紫薯红豆糯米饼出锅了