教授东南西北方位，可以从日常生活中入手。例如，在散步或旅行时，引导孩子观察身边的环境，发现东南西北的方位。同时，可以利用地图、指南针等工具，帮助孩子建立方向感。在教学中需要注意引导孩子树立正确的方向意识和方向名词的应用，例如使用“右手面朝北”的方法，让孩子明白什么是东西南北。
通常情况下，3年级下册语文的默读课文并不要求背诵。默读主要是让学生通过不出声地阅读，提高阅读速度和理解能力。背诵则是对课文内容的深入记忆，通常针对特定的篇目或段落。
然而，不同学校或老师可能会有不同的教学要求，有些老师可能会要求学生背诵部分默读课文，以加深对课文的理解和记忆。因此，具体是否需要背诵默读课文，还需要根据所在学校和老师的具体要求来确定。
建议你可以向语文老师或学校教务处咨询相关要求，以了解具体的教学安排和期望。同时，无论是否需要背诵，多进行默读练习，提高阅读能力和理解能力都是非常有益的。
《守株待兔》并不是古诗，而是一则寓言故事，出自《韩非子·五蠹》。该故事讲述了一个农民在遇到一只偶然撞到树桩上的兔子后，便放弃耕种，每天守在树桩旁等待再次出现这样的好运，结果最终导致农田荒废，一无所获的故事。这个故事告诉人们，不要寄希望于不劳而获，而应该通过自己的努力和智慧去创造财富和成功。
如果你需要关于三年级的古诗，我可以为你提供一些相关的内容。以下是几首适合三年级学生学习的古诗：
1.《静夜思》 - 李白
床前明月光，疑是地上霜。
举头望明月，低头思故乡。
2.《春晓》 - 孟浩然
春眠不觉晓，处处闻啼鸟。
夜来风雨声，花落知多少。
3.《登鹳雀楼》 - 王之涣
白日依山尽，黄河入海流。
欲穷千里目，更上一层楼。