1. 炒面：将扯面煮熟后，可以和各种蔬菜、肉类一起炒制，例如炒面炒饭、炒拉面等。
2. 汤面：将扯面煮熟后，可以加入高汤或清汤中，再加入蔬菜、肉类等配料，制作成营养丰富的汤面。
3. 烩面：将扯面煮熟后，可以和各种蔬菜、肉类一起烩制，例如烩面烩饭、烩拉面等。
4. 拌面：将扯面煮熟后，可以和各种调料、蔬菜、肉类一起拌匀，制作成口感丰富的拌面。
5. 烤面：将扯面煮熟后，可以刷上酱料，撒上蔬菜、肉类等配料，放入烤箱中烤制，制作成香气扑鼻的烤面。
超市买的扯面，除了可以做扯面外，还可以用来做其他各种面条料理。比如香辣素拌扯面、油泼扯面、虾面条、凉面、爪哇面等。
此外，也可以尝试将扯面放入煎饼铛中，加上鸡蛋、蔬菜等配料，做成美味的煎饼。或者把扯面放入烤箱中烤干，搭配自己喜欢的酱料和蔬菜，做成口感独特的拌面。总的来说，超市买的扯面可以做出很多种不同口味和做法的面条料理，可以根据自己的口味和创意进行各种尝试。