根据相似相溶的原理，有机盐可以溶于有机物。
相似相溶原理中“相似”是指溶质与溶剂在结构上相似，“相溶”是指溶质与溶剂彼此互溶。
对于气体和固体溶质来说，“相似相溶”也适用。
例如醋酸钠（有机盐）可以溶于醋酸（有机物）溶液中。
有机盐是有机酸、生物碱适当中和生成的盐，在有机结构上只有少数基团是离子的形态（羧基等），它们的作用在有机结构上，像药物、维生素等，而制成盐可以让难以溶于水的有机物变得易溶。
有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物。
脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。
生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机化合物的转变。
此外，许多与人类生活有密切相关的物质，如石油、天然气、棉花、染料、化纤、塑料、有机玻璃、天然和合成药物等，均与有机化合物有着密切联系。
1/6 白蘑菇去根洗净
2/6 切片
3/6 炒锅到少许油，放葱蒜爆香
4/6 下入蘑菇片编炒
5/6 放一点水，生抽，盐继续翻炒至蘑菇变软
6/6 出锅装盘
是的。
在无棣县马山子镇岔尖渔港脊岭岛渤海水产养殖基地，这里的渔民靠水吃水，靠他们独特的方式捕捞上来的盐田虾虾线干净透亮，很难找出一条“脏货”。渔民将成年虾困于渔网内，虾子由于无处进食只能排泄，致使虾子可以达到“纯洁无瑕”的程度。因为渤海水产盐田虾生长水域含盐量是普通海水的近3倍，能躲避海鸟、鱼类等天敌的同时，在较高渗透压下生长的盐田虾虾青素含量更高，虾肉纤维更粗大，口感也更紧实。另外，高盐的环境杜绝了很多细菌和寄生虫病害，自然也不需要投放各种化学药剂。