1、薯条冷冻后粘在一起先不要放入锅里炸制，应该将薯条放在盘子里，让薯条慢慢解冻，自然融化。
2、解冻到没有冰渣，不是结成一个冰块，再将薯条分离成独立的一条，这时就可以将薯条放进锅里炸制了。
3、薯条放进锅里炸制之前，可以裹一层面粉或者淀粉，这样炸出来的薯条更好吃。炸薯条的过程中，不要用大火，用文火慢慢炸制即可。
薯条冷冻半成品融化后，是否能食用取决于融化的时间和薯条的状况。
如果薯条只是稍微软化，但仍然保持着原本的形状和颜色，并且没有出现异味或变质的迹象，那么通常可以继续食用。你可以将其重新炸制或烘烤，以恢复薯条的酥脆口感。
然而，如果薯条已经融化并且变得软烂、有异味或出现明显的变质迹象，如发霉、发酸等，那么就不应该食用。
为了确保食品的安全和质量，建议遵循食品的保存和处理指南，并在食用前仔细检查食物的外观、气味和质地。如果有任何疑虑，最好选择丢弃融化的薯条，以避免食用可能存在问题的食物。