1· 备好食材
2· 黄豆提前浸泡一夜
3· 牛肉浸泡半小时后再洗净
4· 冷水入锅焯沸后再洗净沥干
5· 将黄豆、牛肉、葱姜、八角调料等放入锅中，接着倒入香醋、料酒和老抽
6· 再放一把老冰糖
7· 加入5小勺食盐
8· 最后倒入适量清水
9· 放入电压力锅中启动：牛/羊肉 档
10· 时间到机器发出提示音
11· 打开上盖撒少许味精，重新合盖闷至一夜入味
12· 食用前取出牛肉切片装盘即可
黄、蓝、绿三种颜色的卡纸具有丰富的色彩变化，可以被用于各种创意和艺术项目。
首先，它们可以用于制作色彩斑斓的手工艺品，如卡片、挂饰、装饰品等。例如，你可以用这些卡纸剪出各种形状，如星星、花朵、动物等，然后将它们粘贴在一起，制成独特的装饰品。
其次，这三种颜色的卡纸也可以用于绘画和拼贴艺术。你可以使用它们来创造抽象画、风景画或任何你想表达的艺术作品。此外，你还可以将它们与其他材料（如布料、纸张等）结合使用，创造出更丰富的视觉效果。
再者，这些卡纸也可以用于教育和学习目的。例如，在教育孩子认识颜色、形状和空间感时，这些卡纸都是非常有用的工具。你可以让孩子们用这些卡纸进行拼图游戏、颜色分类游戏等。
总的来说，黄、蓝、绿三种颜色的卡纸非常实用，可以用于各种创意、艺术、教育和学习的项目。通过发挥你的想象力，你可以创造出无限可能！
1、把牛腱子肉分割成四大块，放入清水中浸泡几小时，把血水浸泡出来后清洗干净，控干水分，备用。
2、把牛肉放入盆中加入黄豆酱油150克、干黄酱80克、黄豆酱100克、高度白酒40克，用手把所有腌料涂抹在牛肉上，静置腌制4小时以上，备用。
3、炒锅中加入八角3克、桂皮3克、白芷3克、甘草3克、白蔻3克、砂仁2克、花椒2克、干辣椒2克、小茴香1克、香籽1克、丁香6粒、香叶3片、草果1个，小火焙干，出香味后倒入食用油60克，再放入大葱50克、姜50克、香菜根20克，炒出香味后下入红茶5克、干黄酱50克、黄豆酱50克、白砂糖70克，翻炒出酱香味后倒入适量清水，感觉能够淹没牛肉即可。然后下入腌制好的牛肉，再放入食盐35克，大火烧开后撇去浮沫，中小火卤制2小时，关火浸泡1小时后取出。
再把取出后的牛肉放入炒锅中加入少许过滤干净的酱汤大火收汁至黏稠后即可出锅。