不锈钢碗表面拉丝是通过特定的机器和工具来进行生产的。首先，需要将不锈钢碗放置在特制的机器上，接着使用钢丝刷或砂带对表面进行打磨，使其表面变得光滑。
然后使用拉丝机对表面进行拉拔处理，使其形成一定的纹路，最后进行抛光处理，使其表面更加光滑细腻，达到最终的拉丝效果。
不锈钢碗可以用来装食物过夜，但需要注意以下几点：
首先，应该确保食物已经彻底冷却，否则会导致不锈钢碗变形或者出现裂纹；
其次，应该选择密封性好的不锈钢碗，以确保食物不会受到污染或者腐败；同时还需要注意不锈钢碗的清洁和消毒，以避免细菌的滋生和传播。总之，在正确使用和保养的情况下，不锈钢碗是一种安全、健康、方便的装食物过夜的器具。