炖白鱼的时间通常取决于鱼的大小和厚度以及烹饪方式。一般情况下，中等大小（约500克至750克）的白鱼，在用中火炖煮时，大约需要15到20分钟。如果是较大的白鱼（超过1公斤），则可能需要20到30分钟。重要的是要确保鱼肉完全熟透，但又不过度烹饪导致肉质变老变硬。
在烹饪过程中，可以用筷子轻戳鱼的最厚部位，如果筷子能够轻易插入，且鱼肉变得不透明，即表示白鱼已经煮熟。此外，炖鱼时加入姜片、葱段、料酒等调味品可以去腥增香，而加入豆腐、蘑菇等配料可以使汤汁更加鲜美。
记得在烹饪过程中要定期检查水量，避免烧干。如果使用高压锅炖鱼，时间可以缩短至10分钟左右，但具体时间还是要根据实际情况调整。
白鱼石公园露营不可以带火。在公园内是不可以烧烤的，并且有禁止钓鱼的牌子，但貌似没什么人管，湖边一都是钓鱼的。
请注意，在露营结束后，需要将随身垃圾带走，疫情之下美丽的营地且去且珍惜。
白鱼是一种非常滋补的食材，炖制需要掌握好时间。一般来说，炖制白鱼的时间不宜太长，一到两个小时左右即可。若时间过长，鱼肉会失去原有的鲜嫩口感，甚至会变得过于干燥，口感变得粗糙。同时也会影响到鱼的营养价值和口感。炖白鱼时需要注意火候和加料时间的掌握，要用中小火慢慢炖制，等到鱼肉变软糯后再加入配料，让其更好地吸收到鱼的味道和营养。总之，炖制白鱼的时间需要仔细掌握，以保证最佳的食用效果。