好处：
可以为机体补充丰富的果糖，也就是碳水化合物，能够很好的纠正肌肉当中糖原量比较低的情况，因此对于肌肉疲劳、体力下降的情况，如果适当的食用桃干，通过补充肌肉当中的糖原，起到明显的缓解疲劳的功效。
坏处：
吃多了的危害一般是腹痛、腹胀、腹泻等，生活中应严格控制黄桃干的总摄入量。
常吃核桃的好处：
1.可以健脑益智，核桃中富含丰富的锌和锰等微量元素，锌和锰都是脑垂体的重要组成部份，多吃核桃对促进神经系统生长发育具有很大的帮助。
核桃中含有亚油酸，这种物质能为大脑提供养分，从而让大脑更健康；
2.核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低胆固醇的含量，对保护心脏有很大的帮助；
3.核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，核桃有长寿果之称；
4.核桃含相当多的褪黑激素，能够帮助睡眠。