跳火堆,是每年春节期间广东、闽南一带的传统民俗文化。毎逢农历正月十二,村民们在祭拜袓先,敬奉神明,游神拜会的同时,举行了"跳火堆"活动。寄托了中国劳动人民一种消灾免祸、趋吉避凶的美好愿望。
据传太古时期,那时混沌初开,人类不多。而在茫茫原始森林之中,生活着一种凶猛巨大的怪兽,或说这种怪兽叫做“年”,也有说这种怪兽叫做“岁”。怪兽的头上生着巨大的触角,生性异常凶猛,这种怪兽每到寒冬将尽,新春即将来临之时,每到夜晚,常常跑出森林,到各处觅食噬人。当年人们为了防御怪兽的伤害,每到这个时节,便一群群聚集在一起,点燃一囤囤熊熊的篝火,再在火中投入带节的硬刺和毛竹,使这些硬刺、毛竹在燃烧时发出劈劈啪啪的声响,让熊熊的火光和爆竹的声响把凶猛野兽“年”或“岁”吓跑,以保人们不受伤害而能平安过年,此俗历代传衍,一直流传到今日,虽说现在已虽说现在已无凶兽“年”或“岁”,但风俗在流传中有了衍变和发展,这就是今日在大年夜守“年”守“岁”和跳火囤跳火群等节俗的渊源。
龙海紫菜出产地主要在福建省漳州市龙海市。龙海市位于福建省东南沿海,东濒台湾海峡,南临南海,北接漳州市区,西连平和县。境内海域辽阔,水质清澈,滩涂肥沃,是天然的紫菜养殖基地。
龙海紫菜历史悠久,早在宋代就开始人工养殖。明清时期,龙海紫菜成为重要的出口商品,远销东南亚、日本等地。
目前,龙海市已成为中国最大的紫菜产地之一,年产量达6万吨左右,占全国紫菜产量的1/3以上。龙海紫菜以色泽鲜艳、口感鲜嫩、营养丰富而闻名,深受消费者喜爱。
去龙海景区野餐的好地方非常多,特别推荐以下几个:
南炮台、水仙花海、龙佳生态温泉山庄、紫泥红树林、四季花海、白塘湾旅游度假城古火山口景区、罗汉峰檀乡谷、龙江颂景区、仙人掌王国、墩上番仔楼等等。