根据目前掌握的信息，深圳福田沙尾没有具体的Word和Excel培训机构。不过，深圳市区内有很多专业的培训机构和电脑学校，提供Word和Excel等办公软件的培训课程。建议您可以考虑以下几个培训机构，它们在深圳和全国范围内都很有名气：

1. 新东方电脑培训学校：这所学校在深圳有多家分校，提供各种电脑技能培训，包括Word和Excel等办公软件的培训课程。可以通过其官方网站或者直接到学校咨询了解详细情况。

2. 火星时代教育：这所学校专注于数字艺术、影视后期、游戏设计等领域，也提供Word和Excel等办公软件的培训课程。可以通过其官方网站或者深圳分校了解详细情况。

3. 南山区现代办公培训中心：这所学校在深圳市南山区，提供电脑技能和各类职业资格认证的培训。如有需要，可以通过其官方网站或者咨询电话了解详细情况。

总之，有很多培训机构提供Word和Excel等办公软件的培训课程，您可以选择适合自己的机构进行学习。建议先了解一下学校的口碑、课程设置、教学质量等相关信息，再进行选择。