据江西省人力资源和社会保障厅发布的《关于进一步加强劳动力市场管理工作的通知》,上饶市的误工费标准为:因用人单位原因造成劳动者不能正常工作,按照劳动者个人上年度平均工资的100%支付误工费,最高不超过当地最低工资标准的300%。因此,上饶市的误工费标准是根据劳动者个人上年度平均工资来计算的,最高不超过当地最低工资标准的300%。
所用食材:
艾草叶200克
粳米粉500克
咸菜笋丝肉馅适量
芝麻核桃馅适量
小苏打1克
1.艾草叶摘下叶子,用清水洗干净。
2.锅里煮开水,加入1克小苏打(加入小苏打是为了保证煮过的艾草叶是绿色的)把艾草叶放入锅里烫熟,盖上锅盖煮一会。待熟了之后捞出,锅里的水不用倒掉,小火候着待用。
3.把捞出来的艾草叶和米粉放入揉面盆中,搅拌均匀。如果太干就用锅里烫的艾草水分次按量添加。
4.一直揉到米粉细腻不粘手为止。然后掐一节面团,捏成一饼状。
5.放入馅,包成自己喜欢的形状。
6.蒸锅里放上打湿的蒸布,把包好的清明果一个个排放整齐,大火蒸15分钟左右
7.蒸熟后开盖,手沾冷水捞出来放入盘中就可以来吃啦!
贴士:
1.加入小苏打是为了保证煮过的艾草叶是绿色的
2.艾草叶一定要用热的,放凉了会影响口感。
1. 摘回来的艾草清洗干净,把比较老的硬杆摘掉。
2. 放入清水盆内多清洗几遍。
3. 洗净的艾草沥干水分。
4. 放入锅中加入适量水煮。
5. 大火煮开后改小火再煮10分钟。
6. 煮好的艾叶放入搅拌机内搅拌烂。
7. 搅拌好的艾叶放入适量糯米粉。
8. 活成糯米团。
9. 绿豆放入高压锅内,加入跟绿豆齐平的水,加入适量冰糖,按通煮豆按钮,煮熟绿豆。
10. 煮熟的绿豆捞出,只要绿豆,不要汤。
11. 拿一块糯米艾团放入适量绿豆。
12. 团成圆形,依次做好所有的,放入锅中蒸10分钟即可。