可露丽是一种源自法国的著名甜品，其口感丰富，质地柔软，外层覆盖着香气扑鼻的巧克力糖浆，内层则是香滑的奶油馅料。可露丽被誉为“法国甜品之神”，自 17 世纪以来一直受到全球甜品爱好者的喜爱。它的独特口感和精美的外观使其成为法国文化遗产的一部分，也是法国为国饮品的代表之一。可露丽是一种美味、令人难以抗拒的甜品，无论是作为下午茶点心，还是作为欢庆场合的礼品，都备受推崇。
可露丽是一种源自法国波尔多地区的传统甜点，由法国修女发明，是波尔多地区的特产之一。可露丽的外形呈锥形，口感外脆内软，层次丰富。其制作方法独特，采用全鸡蛋、牛奶、糖为主要原料，通过烘烤而成。可露丽具有浓郁的香草风味，内部组织柔软，口感香甜可口，备受人们喜爱。
可露丽烤制的时候如果膨胀过高，可能是因为加入的发酵剂过多或者烤箱温度不适合所致。为了避免膨胀过高，可以在制作面团的时候注意控制发酵剂的用量，同时在烤制的前5-10分钟内，将烤箱温度调低，让面包慢慢加热，防止猛烈膨胀。
如果已经发生了膨胀过高的情况，可以尝试重新烤制一次，烤制时间适当缩短，或者将面包稍微切开一些，让它冷却一会儿，这样就可以解决面包膨胀过高的问题了。