吃蒜片可以杀菌消毒，特别是在吃海鲜的时候，沾上蒜片，可以去琼海香身上的腥味和病毒，增强人体的免疫能力
希望我们的回答能够帮助到你了
大蒜的最佳吃法：
1 生吃蒜泥。最好的吃蒜方法是：把大蒜捣成蒜泥后放置十几分钟再吃。
2 慢火炝锅。我们在烹调的时候，常常用大蒜炝锅。
3 糖醋蒜头。排名第三的大蒜吃法当属糖醋蒜头，这种吃法也可以较好地保存大蒜素。
吃大蒜的好处是杀菌消炎，可增加食欲。
坏处就是，吃多了容易上火，嘴巴里有味道。
大蒜是调味品，炒菜，用它炝锅，凉拌菜用它调味，吃面条，饺子无蒜不欢，就是别多吃。