灵宝市位于中国河南省西部，弘农涧河是流经灵宝市的一条河流。弘农涧河的由来与当地的地理环境和历史背景密切相关。
据历史记载，弘农涧河古称“谷水”，因其流经古代的弘农县（今灵宝市一带）而得名。弘农涧河发源于灵宝市西部的华山山脉，自西向东流经灵宝市，最终注入黄河。河流全长约170公里，是灵宝市重要的水资源来源和水路交通通道。
灵宝市地处黄土高原和秦岭山脉的交汇地区，地势起伏较大，水资源相对匮乏。弘农涧河的存在为灵宝市提供了宝贵的水资源，成为当地农业灌溉、工业生产和生活用水的重要保障。此外，弘农涧河也起到了排水、防洪、改善生态环境等作用。
在灵宝市的历史文化中，弘农涧河也具有一定的地位。自古以来，弘农涧河就被视为灵宝市的母亲河，孕育了当地的文明和发展。河流两岸分布着许多历史文化遗址，如仰韶文化遗址、荆山黄帝铸鼎原等，见证了灵宝市的历史变迁和文化传承。
如今，弘农涧河仍然是灵宝市最重要的自然资源之一，对于城市的可持续发展和生态环境保护具有重要意义。
灵宝市集是一个传统的小吃和手工艺品的集市，那里的一些小商贩可能会有一些自己手工制作的灵宝奶酪出售。
可以在灵宝市集中询问当地居民或商贩有没有卖灵宝奶酪，或者可以使用网络资源寻找灵宝奶酪的制造商。建议在购买前了解灵宝奶酪的品质和口感，并且确认卖家的合法身份和卫生环境，以保证所购买的灵宝奶酪是安全可靠的。
有的，灵宝强人街是当地的美食一条街，汇集了各种小吃美食。街边有烤串、小吃摊、饮品店、烧烤店等，提供各种地方特色小吃，如羊肉串、麻辣烫、烤鱼、麻辣香锅等，让人们可以尽情享受美食的乐趣。此外，还有当地的特色小吃，如灵宝烧饼、陈醋汤、砂锅米线等，满足不同口味的顾客需求。因此，可以肯定的说，灵宝强人街有丰富的小吃可以品尝。