能耗报表是指用能单位定期向政府主管部门或上级单位呈报的能源消耗报表。它是根据国家有关能源法规、标准和规定，用能单位能源消耗过程的实际数据进行统计、计算、分析和上报的一种文件。能耗报表的填报方法如下：

- 确定填报范围和周期：根据国家或地方的能源管理法规和标准，确定能耗报表的填报范围和周期。例如，企业需要根据《中华人民共和国节约能源法》和《重点用能单位节能管理办法》等规定，定期填报企业的能源消耗情况。

- 收集能耗数据：收集企业的能源消耗数据，包括燃料、电力、蒸汽、天然气等能源的消耗量，以及生产过程中的余热、余压等二次能源的回收利用量。

- 计算能耗指标：根据收集的能耗数据，计算企业的能耗指标，包括单位产品能耗、单位产值能耗、单位增加值能耗等。

- 分析能耗情况：对企业的能耗情况进行分析，包括对能耗指标的同比、环比分析，对重点用能设备和工序的能耗情况分析等。

- 填报能耗报表：根据能耗数据和分析结果，填报能耗报表。能耗报表的格式和内容应符合国家或地方能源管理法规和标准的要求，包括企业基本信息、能耗数据、能耗指标、能耗分析等内容。

- 审核和上报：填报完成后，应对能耗报表进行审核，确保数据的准确性和完整性。然后，按照规定的时间和方式上报能耗报表，以便政府主管部门或上级单位进行审查和监督。

以上是能耗报表的一般填报方法，具体的填报要求和流程可能因地区和行业而异，应根据当地的具体情况进行调整和补充。