不要担心,不会有事,菠萝蜜核可以吃。菠萝蜜果肉鲜美,营养价值高,具有非常广泛的功效。很多人在吃菠萝蜜的时候,会把菠萝蜜的核扔掉,但实际 上菠萝蜜全身都是宝,除了果肉,菠萝蜜的核也是可以吃的。
1
菠萝蜜的核可煮熟吃,将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐煮十分钟左右,最后再将菠萝蜜的核捞出来稍微凉一下即可;
2
菠萝蜜的核可炒着吃,将上面黄色软膜去掉,再放到水里煮熟后捞起来用小火慢慢炒,炒的时间可自己掌握,要保证炒熟,之后剥掉菠萝蜜核白色的外壳就可以吃了,像吃栗子一样;
3
菠萝蜜的核可以煲汤吃,洗干净后,在煲汤时在汤里放入适量菠萝蜜的核,煮熟的菠萝蜜核可直接吃;
4
煮粥吃,菠萝蜜的核清洗干净,然后在熬粥的时候和米一起下锅,煮好后可以和粥一起吃,煮熟的菠萝蜜核口感类似煮熟的板栗或是菱角,柔软粉糯,味道还不错;