鲜奶蛋糕10寸圆形是一款口感细腻、香甜可口的蛋糕。它的主要原材料是新鲜的牛奶和鸡蛋，因此口感柔滑且具有一定的营养价值。10寸圆形的大小适合家庭或小型聚会使用。鲜奶蛋糕可以作为甜品或下午茶的选择，不仅可口，还让人有一种温馨的感受。如果您在寻找一款既美味又有品质的蛋糕，那么鲜奶蛋糕10寸圆形是一个不错的选择。
镇静安神、美容养颜
鲜奶是指奶脱离牛、羊身体24小时之内的牛奶，鲜奶主要取自于奶牛、水牛、羊还有马。鲜奶具有镇静安神、美容养颜的功效。
1、镇静安神：鲜奶中含有一种可以抑制神经兴奋的特殊酵素，故饮用鲜奶后有一定镇静安神的作用，睡前喝一杯鲜奶有助于促进睡眠。
2、美容养颜：鲜奶中有一种生物活性物质，即超氧化物歧化酶，这种活性物质能清除体内自由基，促进新陈代谢，起到美容养颜的作用，适量饮用可帮助改善皮肤状态。
材料:
1. 蛋糕胚体(如海绵蛋糕、戚风蛋糕等)
2. 鲜奶油
3. 白砂糖
4. 香草精或其他调味料(可选)
做法步骤:
1. 制作鲜奶油:
将鲜奶油和白砂糖(约鲜奶油重量的10%)一同放入盆中,用手持式搅拌器或打蛋器开始打发。中途可加入香草精增加香味。打至鲜奶油发泡膨松,有坚硬的峰状时即可。
2. 裱花准备:
将蛋糕胚体平整,如有需要可切成数层。用抹刀将少许鲜奶油薄涂于蛋糕侧面,这样可以让裱花更好地固定住。
3. 裱花蛋糕:
用抹刀将鲜奶油均匀裱于蛋糕上下层面。侧面也可裱上鲜奶油,如果想让造型更美观,可以用抹刀在侧面拨出花纹。
4. 装饰蛋糕:
根据个人喜好,可用剩余的鲜奶油从顶部挤出花朵。也可使用水果、巧克力、坚果等食材点缀装饰。
5. 冷藏:
最后可将裱花好的蛋糕放入冰箱中冷藏2-3小时,让鲜奶油稍稍凝固定型,口感会更佳。
温馨提示:鲜奶油打发和裱花需要一些技巧,新手可以多加练习。做好后尽快食用,不宜保存过久。