香叶的泡水的目的主要是为了去除香料上的灰尘和脏东西，同时还可以将香料的香味最大程度上发挥出来。
香料的泡水处理分为两种：一种是用温水浸泡香辛料，另一种是用高度白酒浸泡香辛料，而这两种不同的浸泡处理方法，有很大的区别，看看你选对了么？
用温水浸泡的香料的特点：体积小且单薄，香气淡，香料气味出味较快
例如：香叶，小茴，香草等等香料最好是用温水浸泡处理，因为这一类的香料的香气比较清淡且出味较快，而温水可以有效的软化香料，让香料的气味散发出来。
香叶可以反复使用，但是随着使用次数的增加，香叶的味道会逐渐变淡。因此，建议在使用香叶之前先用开水将其烫一下，可以让其恢复原来的味道。此外，在香叶使用后，也可以将其晾干并存放在密封的容器中，以便下次再次使用。需要注意的是，如果香叶变得发黑或有异味，就应该舍弃，以免影响您的使用体验。总之，正确的使用和储存方式有助于延长香叶的使用寿命。
广西。叶子香又称香叶，香叶广西产的是最好的，广西山水环境比较好，种植出的香叶色泽光润、含油率高，品质是最好的。叶子香如今.