黑米和红豆果仁白米大枣一起搭配煮粥最佳。这个粥里有五种颜色，这种粥既既营养又养心，每天早晨喝上一碗粥一天都精神
是的，黑米粉属于粗粮。粗粮是指未经精加工的谷类食品，包括大米、小米、玉米、糙米、糙麦等，它们含有更多的纤维、维生素和矿物质，比精加工的粮食更有营养价值。黑米粉是以黑米为原料研磨而成，没有经过精加工，因此属于粗粮。黑米粉的营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、降低胆固醇和血糖，是一种健康营养的食品。
黑米粥一般搭配适量的肉、蔬菜比较营养均衡。黑米粥是由黑米、粳米等等为原料熬成的粥,可以根据个人喜好，加入红枣，桂圆等。