江西省有多所学校开设了现代家政与服务管理专业，包括但不限于以下学校：

江西工业贸易职业技术学院

江西工业职业技术学院

天津城市职业学院

宜春职业技术学院

赣西科技职业学院

请注意，这只是部分开设该专业的学校，可能还有其他符合描述的学校。建议查询江西省各高校的官方网站或咨询相关教育机构，以获取更全面、准确的信息。