深蹲主要锻炼臀腿部肌群，锻炼时能锻炼到全身大部分肌肉，是健身中最重要的动作之一，与卧推和硬拉并称健身三大黄金动作。健身也是让很多健身者比较畏惧的动作，因为深蹲负重大，锻炼很累，很多人甚至会刻意忽略深蹲。
深蹲过膝和不过膝的主要区别在于锻炼效果和适用人群。深蹲过膝能更深入地锻炼大腿后侧的肌肉群，对臀大肌、股四头肌和股二头肌都有良好效果。这种姿势更适合有一定训练基础的人群。
而深蹲不过膝则更注重大腿前侧的锻炼，对股四头肌和膝关节的稳定性有帮助，适合初学者或膝关节较为敏感的人群。两种深蹲方式各有优点，选择哪种取决于个人需求和身体状况。
深蹲的重心一般在脚掌中心。
因为脚掌与地面平稳接触的前掌内侧、前掌外侧、后脚跟，三点的重心就落在脚掌的中央，这个位置正好是人体最稳固的支撑点。无论人体是否负重，身体都会自然地偏爱这一点。
深蹲训练动作有着多种变化，不变的原则是：深蹲时，把身体重心在一条直线，全脚掌踩实用力，挺胸，背部挺直，膝盖方向随脚尖方向适度外展；屈髋后坐的时候顺势屈膝下蹲，并维持躯干挺直；蹲起时，臀部收紧，重心线直线上升等。