每年农历九月初九是水步镇一个传统的节日，就是水步镇重阳牛肉节，而山口圩就是牛肉节的主会场，越接近重阳节这里就越热闹：圩道两旁搭起了临时的买卖、煮食摊位，有卖牛肉的、吃牛肉的，卖小吃的，还有卖风车风筝等重阳应节品的，一路走过，很有节日的气氛。
自从2008年水步镇政府正式举办第一届大规模的牛肉节以来，这一传承了100多年的民间传统开始逐步走上规模化和规范化的道路。
水步镇山口墟牛肉节由来已久。
相传清光绪乙末年，水步横水族人在西头坊村侧兴建北帝庙，重阳节这天在山口墟宰了一头牛为工匠加菜，剩下的牛肉则由众人自由购买。
有一大江镇沙浦人蔡氏买了二三斤牛肉回家，其母适患重病，危在旦夕，吃了几块牛肉后病症减轻，不久就好了，此奇事远近相传。
从此之后，每年的农历九月九日赶山口墟、吃山口墟牛肉祛病除痛，祈求吉祥便成了当地的民俗。
1. 唐·王维《山居秋暝》：
空山新雨后，天气晚来秋。
明月松间照，清泉石上流。
竹喧归浣女，莲动下渔舟。
随意春芳歇，王孙自可留。
这首诗描绘了山中秋雨过后的景色，雨后的群山显得格外清新。明月映照着松林，清澈的泉水从石头上流过。诗中描绘的画面充满了宁静和诗意，让人感受到大自然的美妙。
2. 宋·苏轼《饮湖上初晴后雨》：
水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。
欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。
这首诗描绘了西湖的美景，晴朗天气时，湖水波光粼粼，而雨天的山色则若隐若现，如同仙境一般。将西湖比作美女西施，展现出其千姿百态的魅力。
除了以上两首，还有许多其他著名的诗词描绘了山清水秀的美景。这些诗词帮助我们更好地欣赏自然风光，也提醒我们在日常生活中珍惜和保护自然环境。在忙碌的生活中，我们不妨抽空欣赏一下身边的自然美景，感受大自然的宁静与美好。
1.所谓天才人物指的就是具有毅力的人、勤奋的人、入迷的人和忘我的人。
――木村久
2.在学习中，在劳动中，在科学中，在为人民的忘我服务中，你可以找到自己的幸福。
――捷尔任斯基
3.青春啊，永远是美好的，可是真正的青春，只属于这些永远力争上游的人，永远忘我劳动的人，永远谦虚的人。
――雷锋