吃掉。焦米茶的米是可以吃掉的，如果你要是想吃的话是可以吃的，因为它终归是米的一种，还有一个看你的，焦米茶，是什么米做的， 如果口感不太好的话那么你可以不吃，把茶水喝完之后直接把茶倒掉吃了也没有对身体有害处这个就看你是喜欢吃还是不喜欢吃了。
一次放30克。取出约30克冲泡，一定要刚刚烧开的沸水，喝完了焦米水，米也是可以给宝宝吃的（剩下的用密封罐装好，下次再冲）。
取一小碗大米，洗净晾干，入锅干炒，炒至焦黄，香味溢出为止。注意，这里说的是炒到焦黄，而不是炒糊，炒到发黑。炒的时候用中火，就不容易炒糊了。炒好大米以后，不用起锅，直接再加三小碗水，煮半小时后即可服用。这就是传说中的焦米汤。