金蝶KIS记账王演示版是一个展示软件功能的版本，通常不提供完整的记账功能和数据存储能力。因此，如果您只是想了解记账软件的基本功能和界面，可以使用演示版进行操作，但如果您需要进行真实的财务操作和记账，需要购买正式版本。演示版可以提供简单的操作体验和基本的了解，但不能替代正式版本的全面记账功能。
要撤销过账，在金蝶KIS记账王中，可以按照以下步骤进行操作：
1. 登录金蝶KIS记账王系统。
2. 进入财务模块，找到要撤销过账的凭证。
5. 系统会弹出确认对话框，点击“是”进行确认。
6. 凭证状态将从“已过账”变为“已审核”状态。
7. 如果需要再次修改凭证，可以进行相应的修改操作。
8. 修改完毕后，再次进行过账操作即可。
需要注意的是，凭证一旦审核通过并过账后，撤销过账操作将会撤销其过账状态，但并不会删除该凭证，所以在修改凭证前务必谨慎操作。
1. **设置科目属性**：确保您的财务费用——利息收入科目属性中的余额方向设置正确。如果余额方向在借方，您需要增加借方蓝字或减少借方红字。
2. **录入分录**：在金蝶KIS迷你版中，收到银行储蓄利息的分录通常是借：银行存款，贷：财务费用——利息收入。如果您的财务软件中利息收入需要用红字表示，那么在做账时，银行存款标记为借方，而存款产生的利息收入用贷方标记，具体操作时，可以输入“借：银行存款 1，贷：财务费用 1（这个1要用红字，实际上输入-1，会显示为红字）”。
3. **附单据**：在记账凭证后面附上银行储蓄利息单作为凭证依据。
4. **结转财务费用**：月末时，需要结转财务费用，将利息收入转入本年利润。
请注意，具体的操作可能会因版本更新而有所不同，建议参照金蝶KIS迷你版的帮助文档或联系金蝶的技术支持以获取最准确的操作指南。同时，确保所有的会计处理符合当地的会计准则和法规要求。