通常情况下，面条会在胃里停留2-4小时左右。这个时间会因为每个人的消化系统和消化能力不同而有所不同，同时还受到进食量和面条的种类、硬度等多种因素的影响。
一般来说，透明的细的粉丝或米粉容易被胃酸分解，消化时间较短；而粗的、比较坚硬的意大利面、中式面条等则会需要更长的时间才能被胃酸消化。同时，如果同时进食其他食物，可能会延长面条在胃中的停留时间。
生面条放在冰箱两天没事的，可以吃。生面条没有多少的水分，放在冰箱里时可以在面条上撒些干面粉，避免面条粘在一起，然后把面放在盘子里用保鲜膜封严不要进水就行，不然要潮湿。
一般生面条放在冰箱的冷藏里不宜存放超过一周，保质期的时间一般2-3天左右。冷冻室里没有问题，只要是，没有多次的解冻，那么可以长时间的存放都是不会变质的，但是因为存放时间过长，在溶解以后会影响到面条儿的口感。
面条大约需要2-4小时可以在胃里被消化。
因为面条主要成分为淀粉质，而淀粉质需要被胃酸和胃液分解后才能被吸收，这个过程需要一段时间。
另外，面条的消化时间还受到人体消化能力和面条品种的影响。
但是，面条过快的消化也可能导致胃酸反流和胃部不适，因此应该适量食用。
此外，如果想要提高面条的消化速度，可以选择口感更软的面条，或者加入一些易于消化的蔬菜和肉类等配菜，这样会增加面条的营养价值，并且有助于消化吸收。