20元管饱自助快餐利润10~14元。20元自助快餐的成本等各种费用得知,毛利润高达60%,甚至能做到70%,利润在10~14元,不同的地区分情况讨论,快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。
1. 相对来说利润还是较高的。
2. 自助快餐厅每餐的成本主要包括食材采购成本、人员工资、房租水电、设备维护等。
以20元管饱自助快餐为例,假设成本为8元,那么每份快餐的利润为12元左右。
当然,实际利润还要结合具体情况进行计算。
3. 对于经营者来说,提高餐饮服务质量、推出新品种、提升场地利用率等都可以有机会增加利润,同时也要考虑到顾客的需求和价格敏感度。