冲泡方式:冲泡英红久号的茶具，通常都是选择用盖碗去冲泡，如此以来的话就可以让人充分感受到英红九号的独特芳香，还能够欣赏到那迷人的茶汤颜色；
茶量:通常茶量的话建议是在盖碗茶杯的3/1容量，尽量不用超过这个茶量，如此以来的分量才能够充分发挥出英红九号的甜纯味，都不会因为投茶量过多而感觉滋味过于浓烈；
水质:建议大家选择用山泉水或是矿泉水去冲泡；水温建议用水是在85-95度左右的水冲泡是比较合适的;冲泡的那时，不用直接淋在茶叶上，而是沿着盖碗边一圈注入；英红九号的出汤时长是比较快的，因此建议控制在2-5秒左右出汤就可以;如果浸泡时长太长的话，比较容易导致滋味苦涩，而品尝不到英红九号的香甜、醇厚口感。
英红九号冬茶，作为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，以其鲜叶加工的红茶品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久而闻名。
冬茶茶汤色泽红艳明亮，香气浓郁纯正，条形均匀结实秀丽。其口感具有“浓、醇、甘、甜”的特点，汤色红亮，金毫满披，叶底鲜嫩、柔软、红亮。冬茶性质平和，适宜多数人群饮用，具有较好的保健养生功能。受气候影响，冬茶产量相对较少，故更显珍贵。整体而言，英红九号冬茶以其优良的品质、独特的风味和丰富的保健功效受到茶客的喜爱，是品质优异的红茶茶品。
冲泡英红九号的方法
一、器皿
冲泡英红九号的器皿一般都是用盖碗，建议用玻璃的，充分让饮茶人享受到英红九号的芳香，还可以欣赏到它迷人的汤色。
二、取量：
建议使用盖碗茶杯的三分之一容量，尽量不要超过二分之一容量，这样较能充分发挥英德红茶-英红九号香醇的原味，也不会因为投茶量过多而感觉过于浓烈。
三、选水：
精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。茶人独重水，因水是茶的载体，品茶时悠远的回味，须通过水来实现。
如果水质欠佳，茶人便闻不到茶的清香，又尝不到茶的甘醇，也赏不到茶汤的色泽。
因此选水要符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算是好水，建议用山泉水或矿泉水。
四、水温：
冲泡英红九号的时候不建议使用温度太高的水，经验来看85℃~95℃比较适宜。
春茶水温可低些，夏茶水温可高些，冲水绕盖碗边一圈注入！
五、出汤：
英红九号出汤较快，1-5秒比较适宜，如时间过长滋味过涩（比较多茶友反应英红九号苦涩就是这个原因），品尝不到英红九号的香甜、和醇。