是的。
“冻梨”是指东北地区一种特殊的梨子，主要产地在辽宁、吉林、黑龙江等省市。冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感绵密。
一般情况下，水果的反复冻结很容易导致其质量下降，因为冰晶会破坏细胞结构，导致水分流失和变软。但是，梨的含水量很低，且其细胞壁结构相对坚实，所以反复冻梨不会坏。不过，需要注意的是，如果梨是在变坏的状态下冻结并且不存放得当，就会因为冷冻后加速细菌繁殖而变质。
因此，反复冻梨时最好在密封袋中存放，并置于冷冻室最低的架子中，以确保其品质和口感。