1、浓缩咖啡,也就是意大利特浓,外文名浓缩。这是最基本的,所有意式咖啡都是以此为基础制作的。 当然浓缩也不是所有人都可以享用的,因为这种由高压蒸汽迅速喷蒸出来的液体,极其浓郁,并且是用那种很小很小的杯子盛,好的浓缩上面会有一层油脂,这是咖啡最香醇的部分。 要点:浓缩咖啡就是意大利特浓,用很小的杯子盛,很苦很苦,但很香很香。她是所有意式咖啡品种的基础,点用时有单份和双份之分。
2、美式咖啡(Americano)。简单说,就是浓缩加热水。一般来说小杯用一份浓缩,中杯用两份,大杯用三份。 需要注意的是,许多过滤咖啡店也会有美式,因为美式本来就是用过滤方法制作的。但在意式咖啡店你将幸运的喝到味道更醇厚的美式咖啡,用浓缩加热水的美式味道,和用过滤方法制作出来的完全完全不一样! 要点:美式就是浓缩加热水。
3、卡布奇诺(Cappuccino)翻译过来就是奶沫咖啡。先做一份浓缩,再用蒸汽喷蒸牛奶打出奶泡; 然后将热蒸奶倒入咖啡杯,最后将奶泡轻拨在咖啡杯的最上面。喝这种咖啡嘴边或多或少的会沾上一些白色的奶沫,柔中有刚,刚中有柔。 要点:卡布奇诺就是奶沫咖啡。
4、拿铁(Cafe Latte)。LATTE很象CAPPUCCINO,都是咖啡蒸奶最后再附上奶沫,唯一不同的是比例,CAPPUCCINO的牛奶只是加到六分满,奶沫会更多一点,所以叫奶沫咖啡。 而LATTE是牛奶加到八分满,奶沫相对少,所以LATTE又叫牛奶咖啡。法国人习惯早晨起来喝一杯LATTE,这种咖啡对于儿童也没有什么影响,因为根本就是咖啡味道的牛奶。 要点:拿铁就是牛奶咖啡 。
5、摩卡(Cafe Mocha)。这种咖啡是很好喝的品种,所添加的辅料也最多。首先,取一份巧克力酱挤到杯底,在上面加一份浓缩,然后加牛奶和奶泡; 最后在上面挤一块鲜奶油,!!,也门摩卡地区出产的咖啡豆所煮制的单品咖啡也叫摩卡咖啡,在有些咖啡馆点咖啡时要注意,不要点错了。 要点:摩卡就是有巧克力、牛奶和奶油的咖啡。
6、各种冰咖啡。一般的冰咖啡品种,有美式,拿铁,摩卡等等。
7、星冰乐。星巴克的特色饮品,更像冰沙饮料,有些与咖啡无关。 要点:记住星冰乐通常很好喝就行了。
1. 尊重和包容:星巴克致力于营造一个包容的工作环境,尊重所有员工的多样性,并鼓励员工之间相互包容和尊重。
2. 客户至上:星巴克始终将客户放在首位,致力于提供卓越的客户服务。员工应该始终关注客户需求,并为客户提供最优质的服务。
3. 诚信:星巴克要求员工始终保持诚信和道德标准,不得从事任何形式的欺诈行为。
4. 可持续发展:星巴克致力于推动可持续发展,通过环保和可持续采购等措施,减少对环境的影响。
5. 员工福利:星巴克致力于为员工提供良好的福利待遇,包括健康保险、退休金计划、带薪假期等。
6. 社会责任:星巴克积极履行社会责任,关注社会问题,并采取行动解决这些问题。
7. 品牌形象:星巴克注重品牌形象,通过品牌营销和广告宣传等方式,提升品牌知名度和美誉度。
8. 质量:星巴克注重产品和服务质量,致力于提供卓越的品质和体验。
9. 安全:星巴克致力于确保员工和客户的安全,采取措施确保工作环境的安全和卫生。
10. 创新:星巴克鼓励创新思维和创造力,通过培训和教育等方式,培养员工的创新能力和创造力。