核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。
每50克核桃油中，脂含量脂肪31克，脂肪含量是非常高的，所以在减肥的时候尽量少吃核桃。核桃当中的抗氧化物质不少于红酒和苹果，而且在核桃当中富含丰富的蛋白质，碳水化合物，优质脂肪，维生素等营养物质。
核桃尖脏了，处理时确实需要一些耐心和细心。首先，你可以尝试使用干擦法，用软布或鹿皮轻轻擦拭核桃尖，这可以去除表面的灰尘和污垢。如果污垢较为顽固，你可以使用清水洗涤法，将核桃尖放入清水中轻轻揉搓，然后用清水冲洗干净，注意不要让核桃长时间浸泡在水中，以免内部吸水膨胀。清洗后，用软布擦干核桃尖，并放置在通风处自然风干。
此外，还可以使用牙刷清洁法，用软毛牙刷轻轻刷洗核桃尖的表面，去除顽固的污垢。清洗后同样需要用清水冲洗并擦干。为了避免核桃尖受损，建议在清洗和保养过程中使用温和的方法和力度。
总之，定期清洁和保养核桃尖是保持其美观和延长使用寿命的重要步骤。通过适当的清洗和保养，不仅能让核桃尖保持美观，还能增加其收藏价值。
核桃尺寸不一样可以盘玩。
如果核桃尺寸相差不大，可以凑对盘玩，但如果是相差很大，也可以单个盘玩。盘玩核桃几乎是成对的，但尺寸不一样的核桃盘玩起来可能会影响美观和舒适度，所以，在选择盘玩核桃时，可以根据自己的喜好和要求来选择合适的核桃。