山姆多色扁豆是种多彩、营养丰富的食材，可以做成多种美食。首先，可以烹饪成汤或者煮熟后做成沙拉，配上各种蔬菜，搭配千岛酱或者油醋汁调味，口感清爽美味。
其次，扁豆可以烤制成脆爽的零食，佐以各种调料，更有口感。
最后，可以将扁豆煮熟或泡软，搭配牛肉丝或者蔬菜炒熟，做成多样化的美食。总之，山姆多色扁豆是营养丰富、味道多变的食材，可以用各种方法制作，满足不同口味的需求。
作为一种比较传统的食材，山姆多色扁豆在口感和味道上都具有浓厚的特色。它们的外观呈现出五彩斑斓的多种颜色，内部饱满且易于煮烹，富含蛋白质和纤维素等营养成分，是一种非常营养美味的食材。
煮熟的山姆多色扁豆口感非常软糯，入口后鲜嫩可口，味道清香且不腻，而且非常适合烹饪做成多种菜品。总的来说，山姆多色扁豆确实非常好吃，尤其是在健康食材的背景下，更加值得尝试。
扁豆炒肉。
1、准备食材：扁豆200克、猪肉150克、辣椒15克、蒜5克、料酒5克、生抽5克、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克。
2、扁豆切丝、猪肉切丝、辣椒切丝。
3、锅中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水30秒。
4、锅中放油，倒入猪肉，煸炒至变色。
5、加入料酒翻炒均匀，倒入蒜片、生抽翻炒均匀。
6、加入辣椒、扁豆、鸡粉、盐大火翻炒。
7、加入水淀粉，翻炒均匀即可使用。