有。
如果密封不好，酒中会进入空气，然后会变质变色。
果酒本身所含糖分含量很高，所以用酒浸泡后，封口处一定要注意密封好，密封不好，容易让果实变质变色而造成酒的质量变质了，所以一定要选择密封好的瓶子口。
浸泡果酒，最重要的就是注意密封好。
红枣。用红枣来泡酒是比较好的一种方法，因为红枣是可以入药的，泡出来的药酒对身体来说也特别好，泡酒选哪种红枣最好我建议大家用新疆大红枣来泡酒是非常好的，我们用它泡酒之前都需要把它里面的果核给它去除，就可以吃到特别好吃的大枣。
根据酒的多少来选择合适的酒缸即可，如果只是自己喝，那么选择玻璃材质的小酒缸就行了，如果用于出售的话，就要用大型陶缸。