播种四季豆时,一般每株需要撒下3-5颗种子。这样做是为了保证至少有部分种子能够发芽生长,因为并不是所有的种子都会成功发芽。同时,如果土壤肥沃且排水良好,也可以放置4颗左右的种子。但是,为了保证每株四季豆有足够的生长空间,建议每个种子独立种植,每个盆栽只种植一株四季豆。
以下是几种保存四季豆的方法:
1. 冷冻保存:将新鲜的四季豆洗净,晾干,放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻室中保存。这样可以保存数月,如果需要保存更长时间,可以将其放入冷冻室中零下 18 度以下保存。
2. 腌制保存:将新鲜的四季豆洗净,切成段,加入盐和花椒等调味料,腌制数小时后,放入冰箱中保存。这种方法可以保存数周。
3. 干煸保存:将新鲜的四季豆洗净,切成段,热锅加油,将四季豆放入锅中干煸,炒至变色,取出晾干,放入密封袋中,放入冰箱保存。这种方法可以保存数月。
4. 焯水保存:将新鲜的四季豆洗净,放入锅中焯水,煮至变色,捞出晾干,放入保鲜袋中,放入冰箱保存。这种方法可以保存数周。