宿舍回南天开启空调的方法和步骤如下：首先按下遥控器上的“开关”按钮，然后选择“模式”按钮，将模式选择为“制冷”，接着按下“风速”按钮，选择所需风速，最后按下“温度”按钮，设定所需的温度即可。如果空调出现故障或不工作，请检查电源是否插好、室内温度是否超出设定范围等。记得使用空调时要保持适度，避免过度制冷，以节约能源和保护环境。
宿舍回南天关门关窗一般不会有事，但需注意以下几点：
保持室内通风：虽然关门窗可以防止湿气进入，但长时间关闭会导致室内空气不流通，容易滋生细菌、病毒等病原体，影响室内空气质量。因此，建议在天气较好时适当开窗通风，保持室内空气新鲜。
控制室内湿度：回南天湿度较高，容易导致室内潮湿，甚至引发霉变等问题。可以使用空调、除湿机等设备降低室内湿度，保持室内干燥。
防止电器受潮：回南天湿度大，电器容易受潮损坏。因此，需要将电器放置在通风干燥的地方，避免电器受潮。
总之，在宿舍回南天关门关窗时，需要注意室内空气质量、湿度和电器防潮等问题，保持室内干燥、通风、卫生，以确保居住健康和安全。