工业和商务局是负责制定和执行工商经济政策的政府机构，其职责包括管理工业和商业领域的各类企业和行业，促进市场经济发展，支持和监管创新创业，维护市场秩序和消费者权益，推动国内外贸易等。具体而言，工业和商务局权力范围包括审批和管理企业注册，行业监管和执法，经贸往来的协调和促进，市场准入控制和食品药品监管等方面。
工业品特色货盘数是指一种货物在一个集装箱中的数量，通常用于工业品的运输和物流管理中。特色货指的是具有特殊属性或特定功能的货物，例如化学品、冷链产品、易碎品等。货盘数是指一个标准集装箱中可以装载的货物数量，通常以标准的国际集装箱尺寸为基础计算。因此，工业品特色货盘数是指一种特定的货物在一个标准集装箱中可以装载的数量。