拉丝剂的常见化学名是涂层剂，包括硬脂酸、酰胺、硅油等成分。它是一种能够在金属表面形成致密结晶膜，起到增强耐蚀性、防氧化、防锈等效果的化学物质。
在金属拉伸、锻造等加工过程中，拉丝剂被用于有效地降低摩擦力，减少金属表面粗糙度，提高加工效率和制品质量。拉丝剂还广泛应用于机械加工、汽车、电池等行业。 需要注意的是，不同种类的拉丝剂成分及性能可能不同，应根据使用需求和具体情况进行选择。
拉丝奶酥是江南地区的特产之一，主要流行于中国的浙江、江苏和上海等地。制作拉丝奶酥需要经过多道工序，包括糖化、烘烤、搓揉等环节，最后形成一种口感香脆、柔软、甜美的小点心。其制作过程繁琐，需要手工操作，因此价格相对较高，是一种高端的糕点食品。拉丝奶酥不仅是江南地区传统的特色美食，也在全国范围内拥有一定的知名度。