“苏式饮料”通常指的是具有苏州地方特色或与苏州相关的饮料。苏州是中国江苏省的一个历史文化名城，以其独特的饮食文化而闻名。
苏式饮料可能包括以下几种：
1.碧螺春茶：苏州洞庭山的名茶，属于绿茶类别，具有清香幽雅的口感。
2.桂花糖藕汁：以莲藕和桂花为主要原料制成的饮品，口感甜美，带有桂花的香气。
3.酸梅汤：一种传统的消暑饮料，在苏州可能会加入特殊的配方或制作方法，具有酸甜可口的味道。
5.特色果汁：苏州可能有一些本地特色的果汁饮品，使用当地水果制作。
这些只是一些可能被称为“苏式饮料”的例子，但具体的定义可能因人而异。苏式饮料通常与苏州的地方文化、传统口味或特产相关联。
此外，“苏式”也可以表示一种风格或特色，因此“苏式饮料”可能不仅仅局限于具体的某种饮料，还可能指代具有苏州风格或特色的饮料品类。这种风格可能体现在饮料的制作方法、原料选择、口感和包装等方面。
苏式面馆是以江苏地区传统的面食为主打，结合当地特色的面馆经营模式。以下是苏式面馆的主要经营模式：
1. 食材选择：苏式面馆注重选用高品质的食材，尤其是面粉的选择非常重要，通常选用优质的小麦面粉制作面食。
2. 菜单设计：苏式面馆的菜单通常包含各种传统面食，如狮子头面、臭豆腐面、乌鸡汤面等，同时也会有一些具有地方特色的小吃和炒菜等。
3. 加工制作：苏式面馆注重面食的制作工艺，如面皮的松软度、口感等，通常采用传统手工制作的方式，保留了传统的制作技艺。
4. 服务方式：苏式面馆一般采用点餐、上菜的服务方式，客人可以根据自己的口味和需求选择菜品，然后等待上菜。
5. 环境布置：苏式面馆的环境通常简洁明亮，以营造舒适的就餐氛围为主，一些面馆还会采用传统的装饰元素，展示地方文化。
6. 宣传推广：苏式面馆会通过多种方式进行宣传推广，如口碑传播、社交媒体、线上外卖平台等，吸引更多的顾客光顾。
综上所述，苏式面馆经营模式注重食材和制作工艺的选择，提供具有地方特色的面食和小吃，以及提供舒适的就餐环境和优质的服务，以吸引更多的顾客。