电机牌启动电容2×200uf250v是指该电机需要使用两个电容器，每个电容器的电容量为200微法，额定电压为250伏特。启动电容器是电机启动时提供辅助电源的设备，用于帮助电动机达到启动转矩，从而使电动机正常运转。在安装和使用电容器时需要注意其参数与电机的匹配，以充分发挥电容器的作用，保证电机的正常运行。
电机热继电器和接触器都是用于控制电机启动和停止的电器设备，但它们的功能和使用场景有所不同。
电机热继电器主要用于保护电机过载、过热，需要经常启停的重载电机，具有过载、过热保护和自动复位功能；而接触器则更适用于需要高频率启停或控制电流较小的轻载电机，常用于控制带有工业设备的电路。
选用时应考虑所控制的电流大小、使用场景及对电机的保护程度，以确保安全、高效的电气控制。
这个电机牌的启动电容是由两个电容器组成的，每个电容器的容量为200微法，电压等级为250伏特。这个电容器的作用是在电机启动时，通过储存电能，将电机的起动电流降低并让电机稳定地开始工作。
其中的“uf”是微法的单位，意味着该电容器的容量为微法级别，而“V”是伏特的单位，意味着该电容器的电压等级为伏特级别。因此，这个电机牌的启动电容可以有效地减少电机启动时的冲击电流，保护电机并延长其使用寿命。