自行车包含了多种科学技术和原理。首先，摩擦力的应用是其前进的动力来源，车轮与地面的摩擦力使自行车得以行进。其次，杠杆原理在自行车中多处得到应用，如车把和前闸刹车，使人们可以用较小的力控制自行车。此外，轮轴原理也在自行车中得到了广泛应用，如中轴上的脚蹬和大齿轮，以及车把与前叉轴等。
新手山地车骑行匀速20公里以上算正常。
骑手的体力和路况都很好的情况下骑行速度大概是25公里每小时左右。短时间内的骑行速度可以达到30-35公里每小时、瞬间的最高速度可以达到40公里每小时以上。 骑行速度取决于骑手的体力和路况还有骑行中所用的车辆来决定的。如果是普通代步功能的自行车,在市内的道路中的骑行速度大概是15-18公里每小时。瞬间速度可以达到30公里每小时以上。