蒸布的材质有很多种，如全棉、纯棉、硅胶等，每种材质都有其特点和适用场景，具体选择哪种材质的蒸布取决于您的需求和使用场景。
全棉和纯棉都是天然纤维，具有良好的透气性和吸湿性，适合用于制作蒸布。它们柔软、舒适，易于清洗和消毒，而且不会对皮肤产生刺激。但是，全棉和纯棉的蒸布在使用过程中容易变形和缩水，需要经常更换。
硅胶是一种化学合成材料，具有很好的耐热性和防水性，适合用于制作蒸布。硅胶蒸布可以反复使用，不易变形和缩水，而且易于清洗和消毒。但是，硅胶蒸布的透气性和吸湿性较差，使用时需要注意皮肤的透气性。
综上所述，如果您需要柔软、舒适的蒸布，可以选择全棉或纯棉材质的蒸布；如果您需要耐用、易于清洗和消毒的蒸布，可以选择硅胶材质的蒸布。具体选择哪种材质的蒸布，还需要根据您的需求和使用场景来决定。
鱼去肚，鳃洗干净。
一条用豆酱，一条撒上适量盐。放上姜片。
2.一条用豆酱，一条撒上适量盐。放上姜片。
淋上少许油。开水中火蒸10分钟。
3.淋上少许油。开水中火蒸10分钟。
葱姜切丝，辣椒切圈。
4.葱姜切丝，辣椒切圈。
蒸好时把多余的汤汁倒掉，姜片一起拿掉。重新放上姜丝葱花。
5.蒸好时把多余的汤汁倒掉，姜片一起拿掉。重新放上姜丝葱花。
最后把酱油淋上没有豆酱的鱼上。即可食用。
6.最后把酱油淋上没有豆酱的鱼上。即可食用。
蒸布的尺寸应该根据蒸笼的大小来选择，一般家用蒸笼的直径在40-50厘米之间，所以蒸布的尺寸也应该在这个范围内。如果蒸布太大，可能会影响蒸笼的密封性和蒸煮效果。
另外，如果蒸布太小，也可能会因为包裹不住食材而漏出，影响食材的口感和卫生。
因此，在选择蒸布时，应该根据蒸笼的大小和食材的种类来选择合适的尺寸。如果需要购买大一点的蒸布，可以选择稍大一些的尺寸，但不要过大，以保证蒸煮效果和食材的口感。