我们可以使用白酒来去除这些胶。具体的操作方法就是找一块抹布，然后用白酒把这块抹布弄湿，接着把这个抹布直接盖在有胶的地方，十分钟过后再找一个铲子来把这些胶铲掉就行了。
如果说你们家没有白酒，那也可以找一些洗洁精和白醋来代替白酒，效果同样是非常不错的。
.开窗通风
平时如果我们想吃螺蛳粉，但是又怕家里有异味的话，那么尽量开窗，这样的话通过窗户当中空气的流动，把螺蛳粉当中酸臭的味道排到外面，这样就可以减少在密闭空间的一个臭味。所以当我们煮螺蛳粉的时候，一定要打开窗户，这样空气流动可以减少臭味在房间里停留的时间以及它的浓度。
2.开排风扇
家里都会有抽油烟机，那么平时很多人在煮粉的时候觉得没有多少油烟就不会去开启，这就会导致整个房间里弥漫着酸笋的臭味道。那么这时候就可以开启抽油烟机，将螺蛳粉的味道排到外面去，这样就可以减少房间里面或者是厨房间的一些味道，不至于使酸笋的臭味道弥漫在整个房间里面
首先我们准备两份500g的面粉，分别装入两个盆里，然后取酵母粉，酵母粉和面粉的比例正常是1:100。
2.在放入酵母粉的碗里，再加入2勺白砂糖，用来促进酵母发酵。因为酵母粉是通过分解糖类物质，而产生气体，来让面粉发酵膨大。
3.而和酵母粉的水温最好在30度左右，这个温度酵母的活性最高，利于发酵