首先准备好牛肉和红薯粉。将牛肉切成小块，把葱姜蒜切末备用，葱姜蒜要多一点。
热锅，放油，放足够的葱姜蒜末煸炒出味。
将切好的牛肉放入锅中煸炒至变色。加入老抽和生抽提味，炒匀。加水没过牛肉，大火烧开，去掉浮沫。改小火炖煮30分钟至牛肉变软。
另一个锅里热水煮熟红薯粉，控水备用。
将烧好的牛肉焖汁盛入盛汤碗中，配上熟红薯粉即可享用。
去掉大片胶带印的方法有多种。
一种简单而常见的方法是使用风油精或醋，将其滴在胶带印上，然后用布或纸巾擦拭。另外，也可以使用专业的清洁剂或酒精来去除胶带印。无论使用哪种方法，都请确保在通风良好的地方操作，并避免将液体弄到眼睛或皮肤上。