在春季火锅时，可以选择一些清淡爽口的菜品来搭配，以下是一些适合春季火锅的菜品：
1. **嫩豆腐：** 嫩豆腐口感细腻，吸收了汤底的鲜味，是火锅中的经典食材之一。
2. **嫩娃娃菜：** 春季时娃娃菜新鲜嫩绿，清爽可口，适合用来涮火锅。
3. **鲜蘑菇：** 春季是野生蘑菇的旺季，可以选择口感鲜美的金针菇、香菇等作为火锅食材。
4. **青笋片：** 青笋口感爽脆，清甜可口，是春季火锅中的不错选择。
5. **海鲜类食材：** 春季是海鲜类食材的旺季，可以选择鱼丸、虾仁、贝类等海鲜搭配火锅。
6. **时令蔬菜：** 如西红柿、黄瓜、豆芽等春季时令蔬菜都是不错的选择。
以上菜品清淡爽口、营养丰富，适合春季火锅消夏解暑。
春季火灾的特点为植被枯黄易燃，气温快速升高，潮湿程度不均，易发生野外火灾，同时也有家庭用火的安全隐患，如线路老化、用电负荷过大等。
防范措施包括：加强野外火灾的监测和防范，不进行野外露营、烧烤等活动；加强对家庭电气安全的监控和维护，合理使用电器，不随意私拉乱接电线；注意做好灭火器材和消防通道的保障，以迅速应对突发火灾。