虾脑最好用的是北极虾的虾脑。北极虾是一种生长在寒冷深海水域的虾类，因此其虾脑含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，具有极高的营养价值。
而且北极虾的虾脑体积较大，容易取出，且风味鲜美，适合用来烹饪各种菜肴。同时，由于其脑部富含磷脂和DHA等对大脑和视觉发育有益的营养成分，因此北极虾的虾脑也被认为是对大脑和眼睛特别有益的营养食品。因此，选择北极虾的虾脑可以为人体提供丰富的营养和健康益处。
黑壳虾可以说是一种“老好人“形式的虾类了，性情温和，也正是因为黑壳虾的过分温和，也让他们非常缺乏自卫的能力，所以常常让处在蜕壳期的虾和幼虾很容易被鱼类伤害或者被吃掉。
它们不会对鱼缸内的任何鱼类进行攻击，也无需特地喂食，对温度要求不高，但还是尽量避免一下高温。对抑制鱼缸内藻类的泛滥有着很大的作用，可以说黑壳虾是鱼缸清洁工里的优秀学生了。
大和藻虾:大和藻虾别称珍珠虾，不得不说人家的除藻能力真是一流的，感觉是虾里最“能干工人”没有之一。大和藻虾通体透明，全身遍布斑点，仔细观察还是具有一定的观赏性。
8.黑壳虾：除藻功能普通，推荐使用於草缸处理腐败之叶片，对於小细缝及叶片上的藻类有意想不到的功能，能在水族箱中繁衍，但有带菌的问题。价格：50元/两
9.大和藻虾：除藻功能与黑壳虾差不多，体型较黑壳虾大只